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答案摘要：屠宰废水处理的成败，首先不在生化段，而在油脂和悬浮物有没有被真正拿掉。这类废水可生化性好，BOD₅/COD通常大于0.5，但动植物油浓度高、悬浮物波动剧烈，油脂若在预处理阶段去除不彻底，会在后续管道、曝气器和厌氧反应器内持续累积，导致整个系统从“处理效率下降”滑向“运行瘫痪”。2025年实施的GB 13457—
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