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答案摘要：餐饮油烟净化器的选型，本质上是围绕“风量匹配、效率余量、技术路线、运维可持续性”四个变量做工程核算，而非单纯比较设备单价。当前商用市场以静电吸附及“机械预处理+静电”复合式为主流，在正常维护条件下对颗粒物的净化效率可达90%以上。但2026年前后多地排放标准持续收严，国标修订方向已将油烟限值从2.0
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